生活离不开油盐酱醋茶，可是在鱼龙混杂的市场上，买到放心的产品现如今是越来越难了。你会买醋吗？你能吃到酿造的食醋吗？      一、看标签。首先应选购有QS标志的食醋产品；二、观色泽、闻香气、品滋味、查体态。质量较好的食醋透明澄清，浓度适当，没有悬浮物、霉花浮膜等变质现象。质优的酿造食醋，外观为琥珀色或红褐色或红棕色，有食醋特有的香味，不涩、无其它异味；劣质醋通常以次充好或用冰醋酸、醋精和色素等勾兑，颜色发黑发暗，开瓶酸气刺鼻，无香味，口味单薄，甚至有明显苦涩味及悬浮物；三、摇醋瓶。一般酿造食醋，因其原料在发酵过程中产生丰富的氨基酸和蛋白质，在摇晃醋瓶的时候，会产生丰富的泡沫，且持久不消；配制食醋或劣质食醋虽然也有泡沫出现，但泡沫很快消失

高档保健品瓶

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