“今年1月份,我们已经创下销售额600万元,是建厂21年来,开年销售额最好的一个月。”2月6日,在浙江司必林糖果有限公司,说起今年的销售形势,总经理丁旭初脸上挂着笑意。
进入2012年,在国内经济形势并不乐观的情况下,司必林这家海宁老牌糖果厂却闯进了上海等地的数千家便利超市,并进入了南美、中东等国外市场,成为国内口香糖市场上可以跟益达、绿箭等相抗衡的品牌。
经历辉煌、低谷,开始第一次转型
对于司必林,大多数海宁人都不会陌生。在1991年,浙江司必林糖果有限公司正式成立,主要以生产泡泡糖为主。
在上世纪90年代,“司必林”泡泡糖与“大大”泡泡糖、“大白兔”奶糖等一样成了海宁小朋友心目中的零食经典。据丁旭初介绍,在1998年最好的时候,司必林糖果利税就达到1000多万元。
然而,进入21世纪,司必林却与许多传统食品企业一样开始走下坡路。“企业产品单一、老化,是当时的主要问题。”回顾那一段时间,丁旭初告诉记者,在2001年,企业陷入低谷,销售额一年才1000多万元,与1998年辉煌时期相差甚远。
企业的困境让司必林开始了第一次转型。在2003年,企业投入资金开拓新的糖果口味,从原来单一的草莓口味,到多元的哈密瓜、香蕉等口味。
同时,在产品口感上,企业坚持以提升品质为第一要务。在原材料的香料上,坚持使用天然香料,在白糖使用上,坚持使用糖分更足、成本更高的广西白糖。
一系列的改变,让司必林重新看到了希望,生产的泡泡糖不断进入河南、甘肃等市场,成为当地深受欢迎的泡泡糖品牌。像兰州等地,市场占有率更是拔得头筹。
面向高端市场,开始第二次转型
然而,司必林并不满足国内市场上的一路高歌猛进。在2010年12月,企业再一次开始转型。“我们决定重新调整定位,生产高端产品”,丁旭初介绍,在这之前,企业一直在帮别的品牌加工生产口香糖。可以说,生产的口香糖味道完全可以与益达等品牌媲美,甚至超过他们。但一直没有打出自己的品牌。
为了更好地推出司必林的口香糖,当时,企业启用了重新设计的品牌“spring”,并专门申请了外观专利。
经过近半年的准备,2011年6月,司必林生产的“spring”无糖口香糖和薄荷糖正式投入市场。
掉转“枪头”,打入上海、北京便利店
众所周知,在口香糖市场上,一直占据主力的都是益达、绿箭等国外品牌,一个国内品牌如何与他们竞争呢?丁旭初坦言,实际上,“spring”这一品牌刚上市也走过弯路,最明显的就是营销上的迅速改变。
他介绍,由于司必林糖果一直以河南、甘肃等市场为主,因此刚上市的口香糖和薄荷糖对准的也是当地市场。
但让他没想到的是,从6月到9月,三个多月里,“spring”无糖口香糖和薄荷糖并没有打开市场。
为了改变这一状况,在9月份,司必林迅速掉转了“枪头”,开始面向上海、北京等市场销售。
在与上海等地的全家、711等便利店取得联系后,“spring”产品无论在口感还是外观包装上都受到了经销商的高度认可,并迅速入驻各大便利店中。 |