在网上偶然看到一则消息:喝果汁易致直肠癌。据作者说其原因是果糖摄入过多,那么果糖真有那么大的危害吗?果汁到底还能喝吗?
什么是果糖?
果糖常与葡萄糖共存于天然食物中,在蜂蜜、菊科植物和某些水果中含量较多。果糖是甜度最大的糖,被人体吸收后在肝脏中转变为葡萄糖而被人体利用。
果糖对人体的健康有什么影响?
果糖与其他碳水化合物一样为人体提供能量,长期高果糖的摄入可能导致胰岛素抵抗、肥胖、高血压、非酒精性脂肪肝、代谢综合征等疾病。
其实鲜榨的果汁能为人体提供维生素、矿物质、水以及碳水化合物,只要合理搭配,适量饮用,仍不失为一种营养丰富的健康饮料。
如何健康喝果汁?
1、适量最重要,每日1-2杯,不超过500ml。
2、餐前1小时或餐后2-3小时较好。餐后马上喝果汁会阻滞在胃里因发酵而引起腹泻、腹胀和便秘。
3、用果汁送服药物会影响药物吸收。
4、糖尿病、胃溃疡病人、肥胖、高血脂病人以及老人、儿童不宜经常喝。
温馨提示:现很多人吃的食物过于精细,纤维素的摄入明显不足,这是导致直肠癌的重要原因之一。水果中含有丰富的纤维素,食用水果比喝果汁更有利于肠道健康。 |