“低端化与年轻化是不能挂钩的。”朱丹蓬认为，年轻人对酒质及价格不太注重，他们对白酒的定义是单一的社交功能，“谁能满足他们的核心诉求，谁就能火，这就是为什么江小白酒质那么差但还能火爆的核心原因。”

不过梁超认为，即使在未来，年轻化的白酒也只能迎合极小众消费群的需求，需求量不大，再加上普遍品质偏低，真正在乎白酒品质的消费者不会选择之类产品，因此其难以形成大的消费趋势，也难被复制、模仿。

市场人士不得不承认，目前及较长时间内，中低端白酒的需求量依然很大。但梁超称，各酒企中低档产品严重供大于求：“所以一批只做中低档酒企必定倒下。”而事实上，随着消费升级的不断深化后，大品牌对低端产品进行布局时，明显减少了占比，低端产品在产品线中的定位及贡献率也在不断地弱化。

此前，有报道称，水井坊首破20亿营收关口主要靠卖低端基酒。朱丹蓬认为，水井坊体量小，中低端对业绩及利润的影响大。牛恩坤则认为，水井坊如果沦为靠卖基酒来提升销量的话，会对水井坊未来的品牌影响带来负面影响：“白酒一定要坚持价值营销才是正道。”

展望：年轻化的白酒只能迎合极小众的需求？

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