“冬季宜进补”是很多老人家说过的话，虽然现在很多的年轻人不以为然，但是既然也是吃东西，还是吃好东西，何乐而不为呢？想要在冬季滋补保养身体，除了正式的一日三餐之外，我们其实也可以在其他的时间吃点别的。当然并不是叫你吃一些高热量的食物，那样其实不会对身体有什么滋养效果只会让你长胖。我们选择的标准应该是那些比较有营养的，同时胆固醇脂肪含量比较低的食物，比如我们今天要说的一种食物，蜂蜜。但是也有一些不法商家知道蜂蜜有很高的经济价值，经常有一些劣质蜂蜜或者是假蜂蜜来“以次充好”欺骗消费者。不仅使消费者蒙受经济上的损失，而且要是长期食用假的蜂蜜还会对身体造成伤害。所以怎么能够分辨真的好蜂蜜和假蜂蜜就成了非常关键的问题。但是很多人其实无法分辨出这两种蜂蜜的差别。所以今天就给大家带来几种分辨真假蜂蜜的方法以供参考。风靡虽然好喝，但是我们也都知道蜂蜜这种食物的价格并不便宜。当然贵也有贵的道理，因为它从酿造再到采割，都是非常麻烦的过程，而且还伴随着一定的危险性。我们常常可以在电视上看到采割蜂蜜的养蜂人往往都是全副武装，但即使是这样很多时候也避免不了被蜜蜂蜇伤，毕竟你要拿的是它们辛苦酿造准备用来繁育后代的劳动成果。但是对于我们人类来说它同样是一种美味，所以也只能委屈一下蜜蜂了。因此对于市场上蜂蜜的高价格很多人也是比较理解的。
相信大家对蜂蜜这种食物一定是非常熟悉了，它并不是由我们自己酿造，而是我们“窃取”蜜蜂的劳动成果而得来的一种天然甜物质。蜂蜜的味道甜甜的，但是直接吃的话一个是比较黏稠，口感上很多人接受不了。再一个是甜度太高，所以一般用来泡水喝，也可以加入到比较酸的食物如百香果中中和过重的酸味。同时蜂蜜有很高的营养价值，适量吃的话对身体是很有好处的。
第一个，我们去买蜂蜜很多时候都没办法试吃，但是我们可以先看蜂蜜的颜色。如果是比较纯正比较好的蜂蜜，颜色是呈现半透明，比较清透。而假的蜂蜜，一般颜色比较淡黄，而且看起来比较浑浊。如果可以的话我们还可以拿起一罐蜂蜜摇一摇，看蜂蜜的黏度，粘度比较低的蜂蜜一般是劣质蜂蜜或者是假蜂蜜。
第二个如果商家同意的话也可以直接把蜂蜜的瓶装倒回来看看蜂蜜的状态。如果是纯正的蜂蜜，在倒过来的情况下瓶口的空气很难上浮起泡。而假的蜂蜜，瓶口的空气很容易在瓶底形成气泡，而且它的上升速度非常快，因为它的黏稠度比较低。
最后，如果可以打开的话，试着用一个牙签，搅起一些蜂蜜往外拉伸，也就是我们常说的“拉丝”。如果蜂蜜出现“蜜丝”的话，说明质量过关。相反如果比较稀的话那就是比较差的蜂蜜或者是假蜂蜜。 |
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