虽然经过有关部门的介入,椰树椰汁低调了不少,但仍然是在包装上试探边界。更关键的地方则在于,椰树椰汁垄断了海南生榨椰汁产业的原料供应,让别的企业无路可走。
要知道,中国椰子产量在全世界并不高,排第十六位,而其中百分之九十的椰子林都在海南。
可惜即便在海南,椰子的产量也只能覆盖10%的需求,海南本地诸多椰子相关产业都需要从海外进口原料。由于越南、印尼、泰国椰子深加工产业与旅游业也在不断发展,新鲜椰子的出口限制越来越多,价格也居高不下。
走低俗路线的椰树椰汁,其实一点也不是靠博出位的品牌,是个能打的实力派,公司31年间牢牢占据了国内椰汁市场的半壁江山,90年代还拿下过全国饮料企业中销量第一。
但已经高居独一无二的国宴饮料地位的椰树椰汁,为何还要坚持低俗与土味宣传路线呢?
一般来看,此类广告的推出是椰树集团探索眼球经济的举措,但虽然达到了传播广度,却很难带来正面的传播效应。
有人猜测,当年椰树椰汁创始人前往北京,看到北京西站的裸女画像,明白了舆论环境的宽松与开放,认为有利于商业发展,因此成为了企业的一个宣传策略。还有人认为,这种套路源自于海南当地开放的社会风气,种种猜测不一而足。
椰树集团之所以能够长盛不衰,一靠技术,二靠资源。
椰树牌椰汁花了数十年攻下来“油水分离”技术,这不仅国内第一,更是世界首创
椰树椰汁是真功夫,才成为椰汁界的灭霸的。
中国椰子产量只占全球极小一部分,当国内椰子产能不足的时候,为什么没有企业从海外大规模进口新鲜椰子来打破椰树集团的垄断局面呢?
因为椰子不是一般的水果,椰汁、椰果、椰棕都属于重要的经济农产品,各个热带国家对于椰子的出口有着严格规定。全国只有海南拥有完整的椰子产业链,大大降低了海南椰树集团的成本。
1996年,作为本地龙头国企的椰树集团开始了“百万吨椰汁计划”,其中最大的问题就是椰子原料供应。1999年“百万亩椰林工程”,为椰树集团提供了可靠的原料来源,也为集团发展带来腾飞的契机。
此事,在当年还有一个小插曲。
因此,其他想进入椰汁市场的厂家大多只能使用椰浆,椰浆保质期也不长,加上添加剂再重新兑后口味就差了很远。
目前,饮料大品牌的椰汁产品原料基本都是进口,统一、汇源、银鹭用的进口椰浆,哇哈哈生榨用的椰子来自印尼。排行第二的小品牌特种兵椰汁也是生榨,但是原料成本的原因没有做纯椰汁,而是加上椰纤果弥补口感上的不足。
彼时,身为椰汁领军者与垄断者的椰树集团对此喜忧参半,喜的是原料供应充足,忧的却是担心原料敞开供应,会催生一大批大大小小的椰汁企业成为竞争对手扰乱市场。
但今天回头再看,椰树集团的担忧多余了。
2017年,椰树集团依旧面临过原料短缺生产跟不上市场需求的情况。可以说,中国本土可供生榨椰汁的椰子只能喂养出一个椰树牌椰汁。 |