“胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，占人体蛋白质总量的近30％和皮肤蛋白质含量的70％。它是结缔组织的关键组成部分，为皮肤、头发、指甲、骨骼和关节的健康提供支持。人体中的胶原蛋白生成在25岁左右开始下降，因此补充胶原蛋白对健康和长寿是很有必要的。”雀巢今天在通报中说。
但雀巢同时指出，这些陈述未经美国食品药物管理局（FDA）的评估，Vital Proteins的产品不能用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。全球最大食品公司雀巢的营养保健品版图再次扩大！这是今年以来，该公司第三次在雀巢健康科学所在的业务领域出手，不过这次的收购标的有点特别。
小食代留意到，雀巢今天宣布，雀巢健康科学公司已同意收购Vital Proteins的多数股权。在一份通报中，雀巢形容Vital Proteins是“美国领先的胶原蛋白品牌”，以及一个提供补充剂、饮料和食品的生活方式和健康平台。
“这将成为迄今为止第一桩收购胶原蛋白保健品公司的交易，证明消费者的观念正在朝着改善个人健康的方向发展。”雀巢今天在一份通报中说。该公司并未公布此次收购的金额。这桩交易尚待监管部门批准。据媒体去年的报道，Vital Proteins已拿到了累计2550万美元的融资（约合人民币1.8亿元），年增长速度达到240%，预计2019年销售额将突破2亿美元（约合人民币14亿元）。
小食代翻阅的公开资料显示，Vital Proteins非常年轻，2012年才在芝加哥成立，旗下的胶原蛋白食品饮料十分多元化，除了胶原蛋白粉，还有营养棒、即饮、咖啡奶精等不同品类的胶原蛋白产品。其主打产品是“大蓝罐”胶原蛋白粉，20盎司一罐的售价约为43美元（约合人民币304元）。
根据雀巢今天发布的通报，目前，这家初创公司在北美和欧洲的35000个零售门店中销售150个SKU，包括Whole Foods，Costco，Target，Walgreens和Kroger等连锁超市、药店或卖场。
有意思的是，据媒体此前报道，这家胶原蛋白食品饮料公司创建之初针对的是“运动健身需求”，但随后发现其大部分消费者为有“美容需求”的女性，她们购买胶原蛋白粉的主要目的并不是保护关节，而是希望拥有更光滑的皮肤、坚韧的指甲和闪耀的秀发。因此，Vital Proteins的产品卖点和包装设计也随之改变，开始以千禧一代的女性为目标客群。
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