天气渐冷,火锅加啤酒成了朋友小聚、家人会餐的首选,本报在此提醒读者,小心摆放你手边的啤酒瓶。
瓶底日期非“起始日”
1997年国家颁布实施的《GB4544啤酒瓶》强制性标准内有这样一条建议,啤酒瓶回收使用期限为2年。有些消费者质疑,时有发生的爆瓶事故会不会是啤酒瓶“超龄服役”导致的呢?
酿酒专业协会秘书长吴建华指出,啤酒瓶底部的日期是玻璃瓶生产的日期,而非回收使用的起始日。由于啤酒生产具有大规模生产的特性,当前又出现了原材料大幅涨价的情况,所以很多企业一次性贮备大量啤酒瓶以降低成本。
爆瓶事件时有所闻
根据市消保委统计,今年1月到9月,本市发生啤酒瓶爆瓶事故68起,自爆4起。其中绝大部分事故是由于消费者购买后存放、开启不当造成的。运输过程中的颠簸、摆放位置不适合都是啤酒瓶“自爆”的“导火线”,用牙咬、用筷子撬等也可能导致啤酒瓶意外爆炸。事实上,由于啤酒瓶质量问题导致的事故少之又少。
品牌酒瓶可以放心
另外,10年前制定的这套标准针对全国范围而言,现在上海生产的啤酒瓶质量完全经得起考验,寿命远远高于2年。首先上海啤酒行业品牌集中度高,每年消费的啤酒中90%由三得利、青岛、亚太(包括喜力、虎牌、立波)生产,这些厂家的啤酒都使用各自品牌的自主瓶,回收利用的玻璃瓶不存在混用现象。此外,企业使用的啤酒瓶浓重比(即玻璃瓶的内在溶剂与它自身的重量之比)均高于国家标准。
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