上周，加州Yountville地区葡萄酒大师研讨会期间举办了一场特别的葡萄酒品评会，选出最佳材质瓶塞，与会者包括12位葡萄酒大师。

　　每位品酒师都要对四瓶不同材质瓶塞封瓶的葡萄酒进行品评，每组样酒均包括一瓶来自华盛顿州的2004年份长相思，其余各不相同。比赛要求品酒师对喜爱的葡萄酒进行投票。

　　比赛结果发现，第一款葡萄酒表现出明显的被氧化特性，多数评委认定这款酒是塑料瓶塞包装。

　　第二款酒部分被氧化，部分陈熟，很多人都认为是软木塞封瓶的葡萄酒。事实上，它采用的是一种名为“X2”的实验性超级塞，本质仍然是塑料塞，但具有一定弹性。

　　第三瓶酒口感新鲜，果香最浓郁，是采用新式泡沫衬垫螺旋盖封瓶。

　　第四款酒表现出还原特性，口感紧致，余味较短。这是采用铝垫螺旋盖封瓶的酒。

　　经过评选，最终第三款酒的瓶塞（新式泡沫衬垫螺旋盖）被评委最佳瓶塞。

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