造假窝点十分隐蔽

     6月20日凌晨，12365质监举报热线突然铃声大作。有市民反映：“即墨有个造假白酒的，你们快来查，别让他们继续害人了。”接报后，市质监稽查局联合相关部门，凌晨赶往造假现场。

    举报的造假窝点位于即墨市普东镇张戈庄一里村中部东端，紧挨民居，是一个独立大院。执法人员到达现场时，大门紧锁悄然无声，从外边看来，没有任何造假迹象。在大门口的地上，有一串大货车新近通行的痕迹。执法人员兵分两路，一队留守大门，一队四周侦查。果然，在院子的后面，黑窝点露出了马脚。

    一队执法人员通过泥泞的庄稼地，转到房子后面的时候，听到了院子内传来了洗涮、灌装时酒瓶相互碰撞发出的“嘡啷”声！于是，守住大门的执法人员和公安干警开始向院内喊话，要求打开大门、接受检查。顿时，院内一阵骚动，人喊声、狗叫声乱作一团。执法人员进入大门的同时，六、七名工人翻过西墙跑进了村里，消失在附近的民居中。

     污水沟里洗酒瓶

 黑心商贩趁夜生产

    在院子靠近后门的地方，就是“生产车间”和“刷瓶车间”，生产车间内有灌装机一台、封盖机两台，墙边摞满了标注“沱牌”的空包装箱180余个，地上有13箱（6瓶/箱）包装好的沱牌白酒。流水线上摆满了800余瓶灌装完毕待贴标签的白酒。

    据一位黑窝点工作人员交代，他们从四处收来废旧酒瓶，简单洗刷后，就装入制成的“白酒”，然后封盖、贴标签、出售。

    在院子里“刷瓶车间”旁边，有个简易的遮雨棚，棚内有三个储酒大罐。三口罐内，全部是酒精。据交代，黑窝点工作人员通过水泵把酒精汲向“生产车间”，添加井水、香料勾兑后，灌装成“沱牌白酒”、“北京二锅头”、“泸州红高粱”等。

    在该窝点的仓库，执法人员共查获吉林产小米酒40箱、北京二锅头20箱、沱酒20箱、泸州红高粱50箱及大量的各品牌假冒商标、包装物。“成品白酒”约2112瓶，涉案货值约12000余元。

    购买高度白酒要提高警惕

    在黑窝点现场，只有出货数目统计，并没有销售对象的其他信息。据执法人员推测，这个造假现场应该存在“有一段时间了”，他们的部分产品极有可能已经流入市场。为此，市质监稽查局工作人员特别提醒消费者，在购买类似高度白酒时，务必谨慎。

    一般有两种方法可以鉴别白酒真伪，一种是感官鉴别，一种是看外包装。感官鉴别包括色泽鉴别、香气鉴别、滋味鉴别和风格鉴别等方面。如果盛装白酒的瓶子是无色透明的，就可透过瓶体直接观察白酒的颜色，然后轻轻振动瓶子，观察酒体透明度及有无悬浮物和沉淀物。大部分白酒应无色、清亮透明、无悬浮物和沉淀物。

    另外，看外包装也是主要的鉴别方法。假酒或其他伪劣商品在外包装上多数没有商标标识或“注册商标”字样，即使仿照，其图案色彩与真品标识总有不同之处。此外，伪劣酒的包装多数不符合标签法规，常常表现为滥用标记、图案模糊、形象不真、色彩陈旧、包装用料差、做工粗制滥造等。也有使用回收的真酒瓶装制假酒的，但仔细观察会发现有瓶盖断裂、封口不圆整、有残留封口胶等特征。