从“祼奔”到浓妆艳抹
白酒包装的时代变迁
    
    出门看衣妆。白酒销售也一样，要想获得消费者的认可，必须要让消费者在第一眼看到后就选择你的产品。所以，包装至关重要。
    贵州富鑫酒业有限公司经理潘开俊说，贵州酒的包装经过了“祼奔”到浓妆艳抹的时代，现在的酒企，都知道包装对于酒产品的重要性。
    在改革开放前，散装白酒风行一时，大街小巷的酒坊多以出售散酒居多；商店老板数量多的酒也是土坛装，封口处盖上一张塑料纸加一块红布就是外包装，是什么地方的酒及名称用毛笔书写在酒坛上，与我们在电视上看到的古代酒市上的“女儿红”、“花雕”相似。以当时人们的眼光看，这种外装看上去喜庆、美观，也很很时髦，并没有什么不妥之处。这就是白酒的“祼奔期”。
    上世纪80年代后，贵州白酒迎来了新发展时机，贵州董酒、珍酒、习酒、湄窖、鸭溪窖、芙蓉江、青酒等品牌开始热销。各品牌酒也有了属于自已特色的酒瓶，瓶身上也开始贴现代色彩的标签和产品名称。
    跨入新世纪后，随着市场上激烈竟争需要和人们审美观念的改变，我省多数品牌的白酒在酒的款式、瓶身的变化上开始大做文章，酒瓶也开始穿上外衣，走出大山的品牌也开始逐年增多。 
   “酒的包装就像大姑娘结婚，肯定得有一身像样的新衣伴嫁出行”，潘开俊说说，贵州白酒从当年的散装、瓦罐装变化到今天的瓶装；外包装也从单体裸瓶变化到纸盒、礼品盒、附属赠品，特制礼盒装、精品装、金属装、皮革装；这种变化是时代所需，也是大势所需。
   
肥水流入外人田
外装八成外省造

    白酒外装革命来临，其变化带来的巨大商机犹如一座钻石矿山。
    在茅台镇，大小酒企达到规模以上的就有100多家，每年的白酒产能以十万吨为单位计算；这么大的白酒产量，外包装从酒瓶、瓶盖、标签、外装纸盒、精品盒，每年所需的数是一个庞大数字。如能全部吃下这块大蛋糕，将会让更多相关企业因此诞生。
    按照常理分析，“分一杯羹”的事肯定是近水楼台先得月，当地从事附属行业企业毫无疑问会赚得盆满钵满。
    事实并非如此，贵州白酒瓶外包装“贵州造”只占20%左右，从外省进购的占到了80%左右，这种跟着分钱的事却让不少外省从事该行业的商家鼓足了腰包。
    四川沪州龙池瓶盖有限公司就是那80%中的一份子，近年来，他们就尝到这块贵州白酒包装这块蛋糕的甜头。
    该公司总经理张志刚称，贵州白酒业是一个大产业，也是一个大市场，外装生产环节中藏着很大的商机，只要随便做上一点业务，也会让其赚得盆满钵满。该公司在四川除接一部分当地品牌酒业的业务外，最大的客户就是茅台镇的众多酒企，为拉近距离，甚至上门服务，两年前就在仁怀市设立了办事处，专门对茅台镇白酒瓶盖业务进行接洽。
    在茅台镇，该公司从尝到甜头到进驻办事处还只是一个缩影，其他酒瓶制造商、彩印包装商、精品制作商也有不少外省企业设立了办事处，而本土从事相关附属行业的人则少之又少，能揽下的业务更是少得可怜。
    “在仁怀市区，随便走到哪里都可以看到外地包装企业的办事处牌子”，仁怀市一白酒企业负责人如是说。
    据了解，除四川是我省的主要合作源外，我省白酒包装业务还有的涉及到云南、浙江、江苏等地。
 
别人做“嫁衣”
万吨酒支出多千万元
     
     既然白酒业让外人做包装不利之处这么多，为何各家酒企又舍近求远，每年多花出那么多钱到外省进购呢？
    “规模、技术、设计、时间、服务”。贵州仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司副主任陈杉说，省外许多白酒附属产业的公司成形已久，其规模较大，拥有先进的生产工艺，拥有非常专业的设计开发团队；接到客户的合作意向后，会根据客户的要求，在最短的时间内拿出设计方案或制作出满意的样品；同时，不少生产厂家和企业在仁怀设立了办事处，给双方的接洽提供了不少方便。
    谈及白酒外包装舍近求远一事，众多酒企也大吐苦水，称如果贵州能有符合他们生产需要的公司，他们也没必要跑到外地去进购，并且耗时费劲，所花的成本也小。
    贵州湄窖酒业有限公司总经理助理陈曦给记者算了一笔帐：1个铝质瓶盖需要0.10元，1个酒瓶需要0.5元至3.0元，一个外包装需0.5元至1.0元，一瓶酒的外装费用就得1.10元至2.10元；如当地有类似企业,每瓶的成本略会减少0.2元至0.5元，按每吨2000瓶计算，可节约400元至1000元左右；如果年生产能力10000吨，那就得按千万为单位计算了。
     陈曦称，这还仅仅是普通装白酒节约的费用，如是精品装或加上每年考察用的车费、住宿、通信等方面的费用，这个数字还将会成几何数字增加。
     据统计，贵州白酒的年产量已达30万吨，如果按照每吨酒在外地进包装增加1000元的成本计算，贵州白酒每年将多支出包装费用将达3个亿。
    业内人士表示，让别人做“嫁衣”，不仅眼睁睁看着大把的钞票流入外省商家的腰包，对提升本地就业率和转移剩余农动力不利，对当地税收、物流等诸多方面也有不小损失。

挑战与机遇并存
包装企业亟待掌握主动权
   
    近年来，我省白酒企业走技术改造和兼并联合之路，通过政策、资金扶持，白酒企业面对市场纷纷转变经营思路，曾经濒临崩溃的老企业踏上了“二次创业“的征程，一批新兴品牌也开始涌现，贵州白酒发展逐步呈现新老企业齐步走，各种香型白酒共存和高中低档产品并举的良好格局。
　　北京昆腾策划公司设计总监、有突出贡献专家称号的马熊是产品包装设计方面的大师级人物，贵州茅台酒多款酒的包装设计就出自他的创意。   
　　日前，马熊在商品产品如何走出贵州的一次会议中谈到，一件产品的品质决定他在市场上立市之本，出彩的产品外观就是赢取市场的“扣门锤”；就如一个人的形象，首先得让人看到有与众不同的独特气质，这样会给人一种好的印象，也能激起人们的购买欲。
　　“好酒是靠喝水出的”，而以什么样的方式来吸引消费者第一次品尝，是一个值得深究的课题。
     而贵州白酒包装确实是一个值得期待的产业。
　　清华大学教授、博士生导师李砚祖也表示，时下包装也成为产品的的重要组成部分，一件好的包装不竟可以增加卖点，使用后以有一定观赏价值；从茅台酒“国庆60周年纪念酒”、湄窖酒业有限公司的“七彩祥云”、董酒的系列款形外装看，可以说喝前是美酒，喝后剩下的仍是工艺品，这样的酒只看包装就让人充满购买欲望。
　　众专家称，贵州作为白酒生产大省，在坚持提升酒品质的同时，也要提升包装的美度，希望贵州更多的白酒配套加工企业尽快成熟，跟上白酒发展步伐。