当多数啤酒厂家仍在普通玻璃瓶装啤酒市场你争我夺激烈竞争时,奥克今年又把目光瞄准了易拉罐啤酒市场,而其在流通渠道上所下的工夫,也为日后扩大市场份额埋下伏笔
抢占流通渠道
渠道向来是终端消费品的命脉,啤酒行业亦是如此。
长期以来,啤酒企业在餐饮渠道进行异常激烈的竞争,为此大多数厂家付出了较大的代价和成本,而流通渠道似乎不被看好。但是,随着餐饮渠道成本费用的不断增加以及消费量饱和导致的增长乏力,新兴的流通渠道将成为啤酒企业下一步的竞争目标。据有关数据显示,近年来,啤酒在流通渠道的销量在其总销售量中的比重已从10%上升至20%。
奥克公司在渠道的把持上,有自己的考虑。奥克公司2010年主打一品鲜系列产品,此时推出的一品鲜易拉罐啤酒,也是今年奥克主攻流通渠道的主打产品之一。据记者了解,今年3月份,奥克公司推出的升级版玻璃瓶装奥克一品鲜主攻流通渠道,目前,已经上市的奥克一品鲜易拉罐啤酒,仍然剑指流通渠道。
对于流通渠道,奥克公司似乎势在必得,而其先前做下的功课也为奥克系列产品铺好了道路。据奥克公司相关负责人介绍,奥克一品鲜系列产品在主要流通渠道占了大约60%的市场份额。据记者了解,在郑州一些大型超市的酒类货架上,已有奥克一品鲜易拉罐啤酒的身影,一品鲜易拉罐啤酒与青岛、蓝带等国内一线品牌摆放在了一起,颇有与国内一线品牌同类产品一决高下之势。
“自从奥克一品鲜易拉罐啤酒上市以来,就很受消费者欢迎,最高日销售量还突破了千罐纪录。”某大型超市采购部的负责人高兴地告诉记者,“五一”小长假即将来临,随着气温的升高,啤酒消费也将迎来旺季,本地易拉罐啤酒距离近,运输快捷,品质新鲜,颇受消费者青睐。目前,超市正在和厂家联系,做好“五一”备货工作。
随着经济水平的不断发展,居民消费档次和层次日渐提高,中高档啤酒市场的空间越来越多。据有关专业人士预测,根据其他国家的经验,未来几年,易拉罐装啤酒将逐渐成为省内家庭啤酒消费的主流产品,奥克公司此次迈出这一步,也为今后扩大市场占有率埋下了伏笔。
又一新品强势登陆
进入4月份以来,啤酒市场竞争加剧,河南各大啤酒厂蓄势已久,增强研发能力,纷纷推出新品。近日,奥克公司对外宣布,其首批易拉罐啤酒全面上市。这是继奥克一品鲜上市不到一个月,奥克公司大力推出的又一新品。
据了解,奥克一品鲜易拉罐啤酒是奥克公司2010年中高档系列主推产品之一,该产品规格为330ml,市场零售价为2.5元,定位中档,平民消费,上市后应该会受到广大消费者的喜爱。
几年前,国内普通易拉罐啤酒每罐平均售价为3~4元,换算为同品质的玻璃瓶装啤酒,价位约为6元,而当时市场上消费的普通玻璃瓶装啤酒价位每瓶仅为2元。消费者喝一瓶普通易拉罐啤酒,要比喝同品质的玻璃瓶装啤酒多付4元钱,相当于又能购买两瓶普通消费的玻璃瓶装啤酒。二者之间如此高的差价,让老百姓大多选择玻璃瓶装啤酒,而对易拉罐啤酒望而却步。
而随着易拉罐生产技术的革新和啤酒生产工艺的改进,易拉罐啤酒生产成本大幅下降,易拉罐啤酒消费也从“贵族”走向平民。有关业内人士算过这样一笔账——330ml的奥克一品鲜易拉罐啤酒市场零售价位为2.5元,如果换算为同品质的580ml玻璃瓶装啤酒,价格约为4元,符合目前河南市场上大众消费的市场主流。也就是说,消费者喝一瓶奥克一品鲜易拉罐啤酒,所付出的成本与同品质的玻璃瓶装啤酒基本趋同。
除了价格优势外,与玻璃瓶装啤酒相比,易拉罐啤酒有许多优势。奥克公司相关负责人告诉记者,易拉罐啤酒的优势十分明显,安全系数较高,通常不会发生爆炸伤人现象,大大减少了企业的安全成本;密封性良好,不透光,保鲜度高,有助于保持啤酒固有风味;一次性包装,不仅原材料可以回收,有效进入资源回收循环经济系统,而且不需要经过清洗、消毒、运输等多个工序,可以为企业节省大量人力、物力、财力,有利于企业推行清洁生产、绿色生产,可以实现企业的可持续发展要求。另外,在欧美部分啤酒生产国家,特种啤酒特别是罐装啤酒早已成了啤酒消费的主流。在中国,目前虽然仍以瓶装啤酒消费为主,但易拉罐啤酒的市场前景不容忽视。随着生活节奏的加快,人们的生活习惯正逐渐发生变化。越来越多的人开始定期、有计划地到大超市一次性采购一个星期或者更长时间内的食品,其中包括啤酒。有关数据显示,近年来,国内罐装啤酒市场的增长速度平均维持在10%~15%,远远高于整个啤酒市场年均7%的增长速度。
作为本土的啤酒生产厂家,奥克公司一直以创新的态度对待市场,此次推出易拉罐产品,又一次在本土企业中走在了前列,但能否得到市场的支持还有待时间检验。
“当多数啤酒厂家仍在普通玻璃瓶装啤酒市场你争我夺时,奥克啤酒却剑走偏锋,今年把目光瞄准了易拉罐啤酒市场,这势必引起河南啤酒市场的渠道之争。”对此,业内人士评价说。