作为国内食品企业的龙头企业,康师傅在节能减排、倡导环境和谐方面亦不遗余力。这一点,从小小的塑料瓶上就能看出。
通常情况下,一个550毫升瓶装水的矿泉水瓶子重量在18克左右,而康师傅矿物质水的瓶子重量在15克左右,握在手中,普通消费者难以感受到这3克的差距。在众多行业中,3克的差距也都会忽略不计。可在矿泉水瓶装水行业,这3克的差距,往往是强与弱、胜与负的分水岭。
2004年,康师傅开始着手研究降低矿泉水瓶子的重量。
降低矿泉水瓶子重量,有着不小的技术难度,因为降低矿泉水瓶重的前提是安全,而重量降低之后就需要矿泉水瓶子在吹制过程中,薄厚均匀,对厂商来说,如果技术不够,就宁可做厚一点。
降低矿泉水瓶子重量,要同时考虑到电脑调控吹瓶的过程、矿泉水瓶身的设计等。矿泉水瓶身设计要考虑到折角,要考虑到挤压和碰撞的问题,本身的握感要够,底部的承载要够强。这几条是康师傅矿泉水瓶子设计的经验总结。
2005年到2006年,康师傅矿泉水瓶子设计取得突破,在行业水平为18—24克的情况下,它们达到16克的水平。也正是在2006年,康师傅矿物质水开始大卖。进入瓶装水市场后,康师傅均能以实惠的价格引起市场反应,例如500毫升瓶装水的零售价为1元左右。截至2009年底,AC尼尔森数据显示,康师傅瓶装水市场份额达到19.6%。
节能减排、保护环境不仅是全球共同关注的议题,也是中国政府今年工作的重中之重。温总理在今年的两会中指出,要大力发展新能源、新材料、节能减排的产业。康师傅作为大陆食品行业楚翘,应当顺应时代主题,响应国家政策,践行企业社会责任。康师傅会一直秉持“回馈社会、永续经营”的精神,通过不断的技术创新、人才培养,引进更节能环保的设备,保护环境、保证产品质量、保障员工人身安全。