眼下气温居高不下，甬城饮用水市场也迎来了消费高峰期。不过和往年不一样的是，今年夏季桶装饮用水“水仗”多了一个搅局者——袋装水，今年我市鄞州和宁海等地一些水厂开始少量加工袋装水供应市场了。

“可别小看了这不起眼的塑料袋，可降解、耐高温，还具有极强的抗压和防渗漏能力呢！”宁波灵峰矿泉水开发有限公司总经理张文达说，在装满水的情况下，一个75公斤的重物放在上面也压不破，若是不小心从1米多高处坠落，或是被一般性锐物轻戳，袋装水同样安然无恙。

消费者如果想改喝袋装水，只要将饮水机聪明座进行改装，换上带有针孔的配套连接器，具体费用大概在40—80元，即使新买一个适合袋装水的饮水机200元差不多也够了。

不过记者了解到，为了将袋装水这一新生事物更好地推广出去，相关的水厂大多采用“以新换旧”的办法，将原本客户使用的饮水机更换成适用于袋装水的饮水机。

长期以来，我市饮用水市场一直都是桶装水的天下，但是随之而来的“黑桶”、“饮水机二次污染”等行业弊端也浮出水面，而这些问题让水厂和消费者都感到非常头痛却无可奈何。

据业内人士介绍，现在普遍使用的饮水机聪明座内极易积水积垢，水桶反复循环使用也极易产生污染。另外，饮水机龙头在出水的同时使水桶内产生负压，从而导致含有细菌的空气补充进入桶内（即饮水机在出水时，水桶内有气泡升起），造成桶装水二次污染，并在饮水机内形成一层滑腻的菌膜。

“袋装水可以很好地解决桶装水难以克服的问题。”宁波灵峰矿泉水开发有限公司总经理张文达表示，袋装水体积小巧，更换方便，特别适合如老人等弱力人群使用。是一次性的饮用水产品，包装物不必重复循环使用，避免交叉感染。目前主流袋装水每袋9升，普通家庭2～3天就可以喝完，缩短饮用周期。

取代桶装水并非易事

毋庸讳言，袋装水和桶装水相比优势非常明显，但是袋装水是不是很快就能取而代之呢？对此，业内人士大多持保留态度。

有水厂负责人坦言，就目前而言，同样分量的袋装水价格肯定高于桶装水，毕竟包装袋不能循环使用，而且开始之初使用数量少，包装袋的成本就很难降下来，而价格在很大程度上左右消费者的选择方向。

而市区一家送水点的负责人告诉记者，宁波市区餐饮、娱乐等行业也几乎都是以桶装水为主，饮水在这些场合都是附加服务，所以让这些行业经营者出更多的钱换袋装水不太现实。“或许将袋装水的市场定位在白领阶层或者高端客户更为现实。”

宁波市饮用水同业公会秘书长童恩祥认为，袋装水要想真正地走进消费者生活当中，让消费者改变“喝桶装水”的固定思维，还需要进行有效的宣传和营销，才能真正挖掘出袋装水的市场潜力。