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PET瓶乙醛含量对灌装饮料的影响因素 |
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来源:中华包装瓶网 编辑:mytjbyd 发表时间:2010/8/29 16:52:41 |
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在普通瓶特别是无压瓶的生产过程中,对降低乙醛含量有较高的要求,这是因为无压瓶主要 用来盛装口味较淡的纯水或矿泉水, 乙醛虽无毒,但极少量的乙醛就可以使水的口味发生变 化 而热灌装瓶基本用来盛装口味较重的饮料,少量的乙醛含量不会影响其口味 另外,乙醛在 摄氏21度以上即可挥发释放,在较高的模具和瓶胚的温度前提下,有相当量的乙醛会被挥发出 来。
PET瓶中AA来自PET瓶片生产的缩聚过程,也来自制瓶的干燥和注射成型等过程。树脂受热后,其分子链会断裂,产生乙烯基(或烯烃)化合物,进而生成AA;PET 的链端经氧化后也会生成AA。 瓶中l如含有AA,它会很快转入饮料中;饮料储存时间越长,转入饮料中的AA就越多;某一试验表明:饮料中的AA起初为0,20天为90ppm,60天后为130ppm,160天后高达170ppm | |
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