酒版，顾名思义就是指酒的样板，也称酒样、酒伴、酒办。主要是酒厂按严格的比例将各种酒缩小成袖珍型，作为促销宣传、专家品鉴、客户品尝、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒。其在外观、材质、酒液、酒标上与原装的产品销售酒完全一样，通常瓶内装有20至50毫升的原酒。人们一般常见的酒瓶都是500毫升以上规格的，虽也有100毫升和250毫升等瓶装酒，但基本上均属于消费类产品。而近20年来在许多售卖洋酒的商号内，出现容量为20～50毫升的袖珍瓶装酒，即为酒版。

　　近两年，随着中外名酒声誉鹊起，市场价格大增，酒版市场交易价格突飞猛进，个别品种身价扶摇直上。市场集藏群体与日俱增。