意大利橄榄油近年来销量大增，因此一些不法商贩便从希腊、西班牙、摩洛哥和突尼斯进口较便宜的橄榄油，再将其和意大利所产的橄榄油勾兑。今天，我们来看看如何透过橄榄油瓶来鉴别意大利橄榄油

    首先，进口意大利橄榄油分原装和分装两种，两者可从橄榄油瓶背面下方的食品条码进行区分。如果条码是60或者69，就很可能是大桶进口然后国内分装。而意大利橄榄油瓶原装的条码是80-83，希腊的条码是520，西班牙是84。其次，橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买深色玻璃瓶包装，或不易透光的橄榄油瓶子包装，这样，保存的时间会较长，且橄榄油中的营养不易被破坏。