有别于食用油市场，基本已经被几大知名油企所牢牢掌控着市场。麻油市场目前还是处于混乱的局面，各地都分散着规模较小的榨油作坊，一些则是传统作坊，这些作坊基本构成的麻油市场的主力军。

    麻油瓶主要有玻璃瓶和PET瓶两种，玻璃麻油瓶一般以扁状方形为主，PET瓶则以圆形为主，瓶口都很小，主要是为了控制麻油的使用量，因为麻油主要用于提香的作用，所以用量都比较小。麻油瓶的销售也与食用油瓶有一定的区别。市场终端以作坊为主，这些作坊企业一般来说生产相对来说不稳定，在订单的需求上也往往是时多时少。但是，麻油面很大一部分面对的普通消费者，因此每个麻油作坊都力图能够建立起属于自己的外包装形象，因此对于麻油瓶外观需求也不尽相同。麻油瓶销售企业很多时候面临着订单小，开模的两难抉择。

   近年来大型的食用油企业也开始兼顾麻油市场，这是值得麻油瓶企业重点跟进部分，我们相信未来麻油市场的主导还会是这些大型的品牌食用油厂家。