食用菌作为传统的产业,近年来发展迅猛,各种香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌,品种越来越丰富,大量的食用菌产品都实现了人工栽培种植。食用菌产业的发展也为农民增收带来了新的项目。
对于食用菌产品的不断发展,也给食用菌种瓶生产企业带来了新的市场增长点。传统的食用菌种瓶主要以玻璃瓶罐为主。目前,国内生产玻璃食用菌种瓶的企业主要在江苏徐州。但是玻璃食用菌种瓶存在着取用不便的问题。比如,香菇菌种瓶,如果采用玻璃包装,在消毒箱内植种时,本身就非常方便,如果需要用镊子从玻璃菌种瓶中夹出菌种,会带来很大的不便。
塑料菌种瓶和菌种袋的出现,一方面降低了菌种栽培的成本,另一方面也更加便于菌种种植使用过程的操作。塑料菌种瓶和菌种袋开始逐渐取代玻璃菌种瓶罐。
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